□桑军朝 邬丹

内江人的一天，往往是从一碗热腾腾的牛肉面开始的。这碗香喷喷的牛肉面，自然少不了优质牛肉的“加持”。

突破性发展肉牛羊产业，是内江市委八届五次全会作出的部署。近年来，内江将做大做强肉牛羊产业，作为推动畜牧业转型升级、促进农民稳定增收、巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接、农作物秸秆资源化利用促进环境保护的重要抓手。该市制定产业总体发展规划，明确力争到2030年，实现全市出栏肉牛10万头、肉羊150万只，全产业链综合产值达200亿元。

市委中心工作推进到哪里，政协履职就跟进到哪里。

“西门塔尔牛生长速度快、适应性强、肉质优良，通过快速育肥，养殖一年左右就可以出栏。”走进内江市东兴区勇巍养殖家庭农场，一头头膘肥体壮、毛色发亮的西门塔尔牛吃着草料，养殖户杨信军一边忙着给牛添饲料、打扫牛舍，一边向政协委员们介绍。

日前，内江市政协副主席徐进才率队开展“突破性发展肉牛羊产业”调研协商。委员们先后来到资中县新桥镇畅达集团万头大型肉牛养殖基地、威远县黑山羊农牧循环产业园、东兴区朵二哥养殖有限责任公司进行实地调研，详细了解内江肉牛羊产业发展情况。

针对肉牛肉羊价格持续低迷影响补栏积极性、犊牛繁育成本高竞争力低、基层畜牧兽医技术人员缺乏等问题，委员们纷纷支招建言。

“发展肉牛羊产业，要坚持绿色发展和生态发展。”潘容委员建议，可将牛粪干湿分离后堆肥发酵，用于生产有机肥，种植牧草、花果苗木等经济作物，实现生态效益与经济效益双赢。

提及绿色发展，魏琴委员接过话头说：“内江是丘陵地区，宜机化程度低、气候湿润等原因，使得农作物秸秆收集成本高、品质低，所以本地农作物秸秆饲料化率仍然较低。”为此，她建议，持续培育发展一批带动能力强的专业化草业龙头企业、专业合作社，加大农作物秸秆收集利用的宜机化改造，大力推广青贮饲料机械设备和技术；鼓励村集体参与秸秆收储，加强种植大户、村集体、养殖大户之间的产收销对接，提高收集利用效率、提升质量、降低成本。

“产品好不好卖、畅不畅销，关键在口感与品质。”徐鑫委员建议，加强肉牛羊繁育体系建设，提高良种覆盖率和养殖效益，切实增强内江肉牛羊产业综合竞争力。

陈军宇委员提出，鼓励建设现代化智能化标准化的黑山羊屠宰厂，鼓励开展肉牛羊精深加工，丰富深加工产品，完善冷链物流配送体系，开发牛羊肉产品预制菜，全面提升肉牛羊产品商品化处理能力。

“发展肉牛羊产业，要坚持市场导向、目标导向、问题导向，构建产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效的高质量发展新格局。”市政协主席康俊表示，将继续围绕突破性发展肉牛羊产业深入调查研究、协商议政、建言献策，积极助力产业高质量发展，为全市丘区农业强市建设贡献政协智慧和力量。